Social Entrepreneurship

സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വീട്ടിൽ കരുതൂ ബദാം എന്നു ധൈര്യപൂർവം ഇനി കൂട്ടുകാരോടു നിങ്ങൾക്കും പറയാം. വൈറ്റമിൻ ഇ, ഡി എന്നിവ ധാരാളമടങ്ങിയ ബദാം ഇന്നു പ്രകൃതിദത്തമായി ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച മോയിസ്‌ചറൈസർ ആണ്. ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ‘ഫാറ്റ്’ ,കൊളസ്‌ട്രോൾ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ കുറയ്‌ക്കുകയും നിങ്ങളെ സ്ലിം ആക്കുവാൻ ഉപകരിക്കുകയും ചെയ്യും.  പരുപരുത്ത അകംതൊലിക്കുള്ളിൽ പോഷണങ്ങളുടെ സമൃദ്ധിയുണ്ട് ബദാമിന്. ഫലവർഗഗങ്ങളിൽത്തന്നെ ഉന്നതസ്‌ഥാനീയനാണിത്. ആരോഗ്യവും അഴകും തരുന്ന ബദാം പല സുന്ദരീസുന്ദരൻമാരുടെയും നിത്യഭക്ഷണത്തിലുമുണ്ട്. ദിവസവും മൂന്നുനാലു ബദാം കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഏറെ ഉത്തമമെന്ന് ബദാം ആരാധകരുടെ അനുഭവം. ഉണക്കപ്പഴമായ ബദാം ഒന്നാന്തരം മോയ്‌സച്ചറൈസറാണ്. വിറ്റമിൻ ഇയുടെ കലവറയും. ബദാം എണ്ണ മിക്ക സൗന്ദര്യവർധകങ്ങളുടെയും സോപ്പുകളുടെയും ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണെന്നതാണ് ബദാമിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ മെച്ചം. ബദാമിലുള്ള ഒൻപത് ഫിനോലിക് സംയുക്‌തങ്ങളിൽ എട്ടും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റാണ്. ഇവയെല്ലാം ശരീരത്തിൽ വേഗം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതും കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് കുറയ്‌ക്കുന്നതുമാ...

*ചർമ്മ രോഗങ്ങൾക്കും അസിഡിറ്റിയ്‌ക്കും വരെ ബെസ്റ്റാണ് ഉണക്കമുന്തിരി* ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ ഡ്രൈഫ്രൂട്ടുകള്‍ ഏറെ മുന്നിലാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യ കാര്യത്തില്‍. ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്‌സിന്റെ ഗണത്തില്‍പെടുന്ന ഉണക്ക മുന്തിരിയിലും ഉണ്ട് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഏറെ. ഉണക്ക മുന്തിരിയുടെ ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഉണക്ക മുന്തിരിയില്‍. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ശരീരത്തില്‍ അമിതമായി അടിഞ്ഞു കൂടുന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിനെ ഇല്ലതാക്കാന്‍ ഉണക്ക മുന്തിരി സഹായിക്കുന്നു. അയണും കോപ്പറും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ രക്തക്കുറവുള്ളവര്‍ ഉണക്ക മുന്തിരി കഴിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. വിളര്‍ച്ചയെ തടയാന്‍ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. നാരുകളും ഉണക്ക മുന്തിരിയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല്‍ ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നതിനും ഉണക്ക മുന്തിരി സഹായിക്കുന്നു. മലബന്ധം അകറ്റാനും ഉണക്കമുന്തിരി നല്ലതാണ്. ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ ധാതുക്കളായ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അസിഡിറ്റിയെ പരിഹരിക്കാന്‍ ഉണക്ക മുന്തിരിയിലെ ഈ ഘട...

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചില ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഇവയെല്ലാമാണ്: പലതരം പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമാണെന്ന കാര്യം നമുക്കറിയാം. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ തുടങ്ങി ചെറു ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ പോലും ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. ഇതിൻ്റെ കുറവ് ശരീരത്തിൽ പലവിധ രോഗസാധ്യതകളിൽ തുടങ്ങി വിഷാദത്തിനും ഉൽക്കണ്ഠകളും വരെ കാരണമാകുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും മറ്റു സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുമെല്ലാം ശരീരത്തിന് വേണ്ടത്ര പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോഴാണ് ഇത്തരത്തിൽ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാവുന്നത്. ​എന്തുകൊണ്ട് വിറ്റാമിൻ ഡി🌞 ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നു മാത്രമല്ല, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നേരിട്ട് ലഭിക്കുന്ന ഒരു പോഷകം കൂടിയാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. ഇന്ന് നാം നേരിടുന്ന കൊറോണ വൈറസ് ബാധയുടെ വ്യാപനം എല്ലാവരുടെയും ജീവിതരീതിയിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അണ...

ശരിയായ മസ്തിഷ്കവും ശരീരവും വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം തങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്നുവെന്ന് മിക്ക ആളുകളും കരുതുന്നു. പക്ഷേ, അവർ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നുണ്ടോ? മസ്തിഷ്കം പ്രധാനമായും കൊഴുപ്പ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഘടനകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ലഭിക്കുന്ന അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ (EFAs) നിർണായകമായി ആശ്രയിക്കുന്നു. EFA-കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെയും പ്രസവാനന്തര കാലഘട്ടത്തിലും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും വികാസത്തിനും പ്രധാനമാണ്. കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിലെയും റെറ്റിനയിലെയും പ്രധാന ഘടനാപരമായ ഫാറ്റി ആസിഡാണ് ഡോകോസഹെക്‌സെനോയിക് ആസിഡ് (ഡിഎച്ച്എ) തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും സാധാരണ കാഴ്ചയ്ക്കും ഇതിന്റെ ലഭ്യത പ്രധാനമാണ്. കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒമേഗ3 സഹായിക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് വീഡിയോ കാണുക മസ്തിഷ്കം ഞാഡി ഞരമ്പുകൾക് ഒമേഗ 3 സഹായിക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് വീഡിയോ കാണുക ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ജീവിതശൈലി നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെ മാറ്റിമറിച്ചു. കൊഴുപ്പ്, ...

ലോകത്ത് 42 കോടി പ്രമേഹരോഗികളുണ്ടെന്നാണ് കണക്ക്. ഇന്ത്യയിലാകട്ടെ ജനസംഖ്യയുടെ അഞ്ചുശതമാനംപേർക്ക് രോഗമുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ആശങ്കവേണ്ടെന്നും രോഗം കണ്ടെത്തി തുടർചികിത്സ നടത്തിയാൽ രോഗത്തെ വരുതിയിൽ വരുത്താമെന്നും ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. അതുപോലെ വ്യായാമത്തിൽ ഊന്നി ജീവിതശൈലി ക്രമീകരിക്കുകയും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും പ്രമേഹചികിത്സയിൽ പ്രധാന്യമുളളതാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് പയറുവർഗങ്ങൾ. സസ്യജന്യ പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണിവ. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിയും. സങ്കീർണമായ അന്നജമായതിനാൽ പതുക്കെ മാത്രമേ ദഹിക്കൂവെന്നതും മെച്ചമാണ്. ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും പയറുവർഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ സാധിക്കും. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നീ ധാതുക്കളും പയറുവർഗങ്ങളിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോ മുഴവൻ കാണുക.

ആത്മാവ് തൊട്ടറിഞ്ഞ ചില സൗഹൃദങ്ങളുണ്ട്‌ ...                    ഒരുപാട് വർഷങ്ങൾ ലോകത്തിന്റെ പല കോണുകളിൽ യാതൊരു ബന്ധവുമില്ലാതെയിരുന്നിട്ടും, പെട്ടെന്നൊരു നാൾ പഴയ അതേ സ്നേഹവായ്‌പോടെ, ഊഷ്മളതയോടെ, അധികാരത്തോടെ, അവകാശത്തോടെ അവർ വന്ന് നമ്മോടു സംസാരിക്കുമ്പോൾ അനിർവചനീയമായ അനുഭൂതിയാണ് ഉള്ളിൽ.                      വീണ്ടും നാം യൂണിഫോമിട്ട ഒരു കൊച്ചുകുട്ടിയായി മാറുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞു ഒരു കയ്യിൽ ചോറ്റുപാത്രവുമായി, കൈകഴുകാൻ കൂട്ടുകാരൊന്നിച്ച് പോകുമ്പോൾ പങ്കിട്ട വീട്ടുവിശേഷങ്ങളുടെ ബാക്കി, ഇത്രയും വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷവും അവർ അന്വേഷിക്കുമ്പോൾ, എന്തെന്നില്ലാത്ത സന്തോഷവും അത്ഭുതവുമാണ്. സൗഹൃദത്തിന്റെ കടലാഴങ്ങൾ അനുഭവിച്ചറിയുന്ന നിമിഷങ്ങൾ..                        വിദ്യാലയത്തിൽ നിന്നും വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപേ പടിയിറങ്ങി നടന്നകന്നവർ, ഹൃദയാലയത്തിൽ നമ്മെ കൂടെക്കൂട്ടിയിട്ടുണ്ട് എന്നറിയുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ആനന്ദം ചെറുതല്ല. ഏതു പ്രതിസന്ധിഘട്ടത്തിലും 'അത...